Eine Person schwenkt gekonnt Reis in einer beigen Fissler-Pfanne, Körner in der Luft, aufgenommen in einer hellen Küche mit weichem, unscharfem Hintergrund.

Ideal für Zwei- und Dreipersonenhaushalte

26 cm Pfannen

Pfannen mit einem Durchmesser von 26 cm haben eine optimale Zwischengröße und sind für Haushalte geeignet, für die eine 24 cm Pfanne zu klein und eine 28 cm Pfanne zu groß und zu schwer ist.

Drei bis vier Spiegeleier passen perfekt in eine 26 cm Pfanne.

Zum Ratgeber für Pfannen bis 26 cm

Eine Person mit Brille und Schürze schwenkt gekonnt Reis in einer Fissler-Pfanne, Körner in der Luft, die Küche erstrahlt in warmem Licht.

Pfannen & Bratpfannen
Eine Person kocht Hähnchen in einer Fissler-Pfanne und Grünzeug in einer anderen, mit einem Fissler-Pfannenwender auf einem eleganten, in Deutschland entwickelten Herd.

Pfannen-Sets
Ein Koch legt ein rohes Steak in eine Fissler-Edelstahlpfanne auf dem Herd, neben der weiteres hochwertiges Fissler-Kochgeschirr steht.

Edelstahlpfannen
Ein Koch richtet Fischfilets in einer Fissler-Pfanne mit Öl und Kräutern an; daneben steht ein abgedeckter Fissler-Topf auf der Herdplatte.

Beschichtete Pfannen
Eine Person in einer Schürze lächelt, während sie Paprika und Zwiebeln in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne in einer modernen Küche brät.

Aluminiumpfannen
Junger Mann wendet einen Pfannkuchen in einer Fissler-Pfanne, konzentriert in einer modernen Küche mit Regalen voller Teller und Schüsseln im Hintergrund.

Induktionspfannen
Ein Koch sautiert lebendiges Gemüse in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne, die deutsche Präzision und zeitloses Design verkörpert.

Woks & Wokpfannen
Eine Person würzt Fischfilets, die in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne garen, während in einer modernen Küche Dampf aufsteigt.

Keramikpfannen

Filter

Filter
Neu
Erleben Sie deutsche Präzision mit der Fissler Ceratal® Evo Comfort Pfanne – beigefarbene Keramikpfanne, ergonomischer schwarzer Griff, absolute Langlebigkeit.Eine Frau lächelt, hebt den Deckel der Fissler Ceratal® Evo Comfort-Pfannen an und genießt die Qualität „Made in Germany“ sowie das zeitlose Design.
Ceratal® Evo Comfort Pfanne
Angebotab €84,99 inkl. MwSt.
Neu
Die Fissler M5 Pro-Ply®-Pfanne aus recyceltem, hochwertigem Edelstahl präsentiert sich mit einem langen, ergonomischen Griff vor weißem Hintergrund. Die in Deutschland hergestellte, induktionsgeeignete Pfanne steht für jahrzehntelange Fissler-Präzision und Langlebigkeit und ist mit praktischen Innenskalen zur exakten Messung ausgestattet. Ihr innovatives Design ermöglicht eine einfache Reinigung – ideal für anspruchsvolle Kochmomente „Made in Germany“.M5 Pro-Ply® Pfanne
M5 Pro-Ply® Pfanne
Angebotab €139,00 inkl. MwSt.
Section ID: template--30741709521245__image_with_text_overlay_rGBUKq
Ein Koch schwenkt gekonnt Reis in einer Fissler-Pfanne, Körner in der Luft, vor einem sanft beleuchteten Küchenhintergrund - Präzision und zeitloses Design.

Ratgeber für 26 cm Pfannen

Die richtige Pfannengröße

Ratgeber für 26 cm Pfannen

Welche Pfannengröße ist die Richtige?

Um die richtige Pfannengröße zu ermitteln, solltest du zum einen wissen, wofür du die Pfanne benötigen. Kochst du öfter größere Portionen für mehrere Tage oder für 2 bis 3 Personen?

Zum anderen sollte der Pfannenboden bei herkömmlichen Herdplatten zu deren Größe passen, damit eine gleichmäßige Wärmeversorgung sichergestellt ist. Ist der Pfannenboden zu groß, wird die Pfanne nicht vollständig erwärmt. Ist der Pfannenboden kleiner als die Herdplatte, geht wertvolle Energie verloren.

Für die Zubereitung eines Spiegeleis und eines kleinen Omeletts eignet sich eine Pfanne mit 16 cm Durchmesser. Eine Fissler Pfanne in 20 cm ist ideal, um zwei Spiegeleier oder Pfannengerichte für eine Person zu braten. Drei Spiegeleier passen perfekt in eine Pfanne mit 24 cm. Für größere Portionen empfehlen wir eine Pfanne mit 28 cm Bratfläche.

So wird der Durchmesser einer Pfanne gemessen

Den Pfannendurchmesser misst man an der oberen Innenkante. Dies ist wichtig, um universell passende Deckel anbieten zu können.

Die Bratfläche nennt sich Pfannenspiegel und ist etwas kleiner als der angegebene Durchmesser. Bei einer Fissler Bratpfanne mit 26 cm Durchmesser steht dir eine Bratfläche von 19 cm bei dem Classic-Pfannenkörper und eine Bratfläche von 21 cm bei dem Comfort-Pfannenkörper zur Verfügung.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Du hast Fragen zu unseren Produkten? Dann findest du hier die Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen. Oder kontaktiere uns über unser Kontaktformular.

Unsere Produkte

Aktuelle Produkte der Kategorie

Fissler Adamant® Comfort Pfanne: Deutsche Präzisionspfanne mit Antihaftbeschichtung und gebogenem Griff, modernes Design auf weißem Grund.Garen von Hähnchenbrust in Fissler Adamant® Comfort Pfannen; Petersilie, Zitrone, Öl und Kochmesser - Präzision trifft deutsche Qualität.
Adamant® Comfort Pfanne 5,0
Angebotab €84,99 inkl. MwSt.
Fissler Adamant® Premium Pfanne aus 18/10 Edelstahl, kratzfest, schwarze Antihaftfläche und Griff - auf weißem Hintergrund.Fissler Adamant® Premium Pfanne mit Bratkartoffeln, die sich durch deutsche Antihaftqualität und zeitloses, langlebiges Design auszeichnet.
Adamant® Premium Pfanne 5,0
Angebotab €99,99 inkl. MwSt.
Fissler Adamant® Classic Pfanne in schwarz mit gebogenem Griff, kratzfeste Antihaft-Beschichtung, auf weißem Grund.Eine Person kocht mit der Fissler Adamant® Classic Pfanne auf dem Herd, umgeben von frischen Kräutern, Gemüse und Küchengeräten.
Adamant® Classic Pfanne 5,0
Angebotab €74,99 inkl. MwSt.
Fissler Ceratal® Comfort Pan in grau mit Keramikbeschichtung, PTFE-frei, schwarzer Griff. Modernes deutsches Design auf weißem Grund.Goldbraune Kartoffeln brutzeln in einer Fissler Ceratal® Comfort Pan - PTFE-frei, made in Germany - auf einer glatten Herdplatte in einer hellen Küche.
Ceratal® Comfort Pfanne 4,8
Angebotab €84,99 inkl. MwSt.
Fissler Original-Profi Collection® Stielpfanne - hochwertiger deutscher Edelstahl, Novogrill-Oberfläche, markierte Innenseite, induktionsgeeignet.Die Fissler Original-Profi Collection® Stielpfanne: Novogrill-Oberfläche, langer Stiel, Innenmarkierung, induktionsgeeignet. Hergestellt in Deutschland.
Original-Profi Collection® Stielpfanne 4,9
Angebotab €149,00 inkl. MwSt.
Fissler Catania Bratpfanne mit langem Griff, induktionsgeeignet, in modernem, funktionellem Design auf schlichtem weißem Grund.Zwei Fissler Catania Pfannen auf einem eleganten Induktionskochfeld in einer modernen Küche - zeitloses deutsches Design, gemacht für den Alltag.
Catania Pfanne 4,8
Angebotab €89,99 inkl. MwSt.
Fissler Ceratal® Classic Pfanne mit schwarzem Griff und PTFE-freier Keramikbeschichtung, leer auf weißem Grund dargestellt, Seitenansicht.Wenden von Pfannkuchen in der Fissler Ceratal® Classic Pfanne, PTFE-frei und in Deutschland hergestellt für gesundes, innovatives Kochen.
Ceratal® Classic Pfanne 5,0
Angebotab €74,99 inkl. MwSt.
Erleben Sie das Erbe von Fissler: Levital®+ Comfort Pfanne, schwarze Antihaftbeschichtung, geschwungener Griff. Präzisionsarbeit in Deutschland seit 1845.Zubereitung eines Omeletts mit Spargel und Champignons in einer Fissler Levital®+ Comfort Pfanne - Premiumqualität Made in Germany.
Levital®+ Comfort Pfanne 4,9
Angebotab €49,99 inkl. MwSt.
Fissler Levital®+ Classic Pfanne-schwarz antihaftbeschichtet, innen gesprenkelt, ergonomischer Griff; deutsche Ingenieursqualität, schräg dargestellt.Fissler Levital®+ Classic Pan mit gekochtem Fisch, Kartoffelpuffern und Rosmarin - präzises deutsches Design, modern und funktionell.
Levital®+ Classic Pfanne 5,0
Angebotab €39,99 inkl. MwSt.
Fissler Ceratal® Comfort 2-teiliges Set in grau, Pfannen aus deutscher Produktion (24/28 cm) mit schwarzen Griffen, PFAS/PTFE-freie Beschichtung.Goldene Kartoffeln kochen in Fissler Ceratal® Comfort PFAS/PTFE-freien Pfannen, 24 & 28 cm. Deutsche Qualität seit 1845. Küchenvorbereitung gezeigt.
Ceratal® Comfort 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm 5,0
Angebot€169,00 inkl. MwSt.
Fissler Adamant® Servierpfanne, schwarz, mit zwei Metallgriffen und Antihaftbeschichtung. Präzisionsfertigung in Deutschland für dauerhafte Qualität.Eine Person benutzt einen Ofenhandschuh, um eine Fissler Adamant® Servierpfanne mit Fleisch und Gemüse in einen modernen Einbauofen zu stellen.
Adamant® Servierpfanne 4,8
Angebotab €99,99 inkl. MwSt.
Fissler Cenit® Induktionspfanne in Schwarz mit Premium-Antihaftbeschichtung, deutsche Ingenieurskunst, abgebildet auf weißem Hintergrund.Fissler Cenit® Induktionspfanne mit Antihaftbeschichtung auf einem weißen Tisch, neben Küchenutensilien und frischem Gemüse in weichem Licht.
Cenit® Pfanne Induktion 5,0
Angebotab €57,99 inkl. MwSt.
Die Fissler Original-Profi Collection® Servierpfanne aus Edelstahl, mit Griffen, geriffeltem Boden, leer vor weißem Hintergrund.Fissler Original-Profi Collection® Servierpfanne auf dem Kochfeld - Qualität aus Deutschland trifft Innovation in der modernen Küche.
Original-Profi Collection® – Servierpfanne 5,0
Angebotab €169,00 inkl. MwSt.
Erleben Sie deutsche Präzision mit der Fissler Stielpfanne: schlanker, polierter Edelstahl, langer Griff und klare Messmarken.Fissler Original-Profi Collection® Pfannen mit frischen Zutaten auf einer eleganten Herdplatte; deutsche Qualität, zeitloses Design.
Original-Profi Collection® Stielpfanne ohne Novogrill® 5,0
Angebotab €129,00 inkl. MwSt.
Fissler Adamant® Comfort Pfannen (24 cm & 28 cm), hergestellt in Deutschland, mit geschwungenen Griffen, die angewinkelt gezeigt werden, um ihr robustes Design zu zeigen.Garen von Hähnchenbrust in Fissler Adamant® Comfort Pfannen; Petersilie, Zitrone, Öl und Kochmesser - Präzision trifft deutsche Qualität.
Adamant® Comfort 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm 5,0
Angebot€169,00 inkl. MwSt.
Fissler Ceratal® Comfort Pfanne in Orbitschwarz mit schwarzer Keramikbeschichtung, ergonomischem Griff, PTFE-frei-Präzision "Made in Germany".Geschnittene Kartoffeln mit Kräutern garen in der Fissler Ceratal® Comfort Pfanne Orbitschwarz mit Antihaftbeschichtung auf einem modernen Induktionsherd.
Ceratal® Comfort Pfanne Orbitschwarz 5,0
Angebotab €94,99 inkl. MwSt.
Original-Profi Collection® Servierpfanne aus Edelstahl mit Novogrill®, Hochraumdeckel, zwei Griffe. Zeitloses Design, Made in Germany.Eine Person mit Ofenhandschuhen schiebt eine Fissler Original-Profi Collection® Servierpfanne mit Novogrill® und Hochraumdeckel in einen schnittigen Ofen.
Original-Profi Collection® Servierpfanne mit Novogrill® und Hochraumdeckel
Angebotab €189,00 inkl. MwSt.
Fissler Häppchen-Set Pfanne 16 cm, hochwertige Edelstahlpfanne mit langem Griff, abgebildet auf weißem Grund. Hergestellt in Deutschland.
Häppchen-Set Pfanne ohne Deckel 16 cm 5,0
Angebot€39,99 inkl. MwSt.
Ausverkauft
Fissler Ceratal® Classic 2-teiliges Pfannenset (24 & 28 cm) in beige, schwarze Griffe, Seite an Seite - deutsche Qualität und zeitloses Design.Zubereitung eines Crêpes in einer Fissler Ceratal® Classic Pfanne auf dem Herd; frisches Gemüse und Pilze auf dem Schneidebrett daneben.
Ceratal® Classic 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm
Angebot€149,00 inkl. MwSt.
Ausverkauft
Fissler Cenit® Grillpfanne, 28 cm, quadratisch, schwarz mit Rillen, ergonomischer Griff, Antihaftbeschichtung, induktionsgeeignet.Die Fissler Cenit® Grillpfanne Induktion 28 cm steht aufrecht und besticht durch deutsches Design, moderne Grate und einen langen Griff.
Cenit® Grillpfanne Induktion 28 cm
Angebot€94,99 inkl. MwSt.

Rezepte

Ungeahnte Vielfalt entdecken

gratinierter-weisser-spargel-aus-der-pfanne
scharfes-huhn-mit-cashew-und-maracuja-chutney
orecchiette-mit-geschmortem-fenchel-chili-und-kirschtomaten
rinderfilet-medaillons-mit-portwein-jus
Section ID: sections--30741699428701__1744110238bf047045
Das elegante schwarze Lieferwagen-Symbol auf hellgrauem Grund symbolisiert die zuverlässige Lieferung von deutschem Präzisionskochgeschirr durch Fissler.

Kostenlose Lieferung ab 80 €

Ein raffiniertes schwarzes "i" in einem schwarzen Kreis auf hellgrauem Hintergrund, das an Fisslers Engagement für Qualität und präzise Informationen erinnert.

Fachberatung per Chat & Telefon

Ein eleganter schwarzer, geschwungener Pfeil zeigt nach links auf einem hellgrauen Hintergrund und erinnert an Fisslers Engagement für Präzision und durchdachtes Design.

30 Tage Rückgabe