Eine Person schwenkt gekonnt Reis in einer hellen Fissler Pfanne, die deutsche Handwerkskunst und innovatives Design zeigt.

Ideal für Singles und als Ergänzung Ihres Pfannensortiments

Pfannen bis 20 cm

Ob Ein-Personen-Haushalt oder die Zubereitung von Beilagen zur Hauptspeise: Kleinere Portionen kannst du am besten in einer Pfanne mit 20 cm Durchmesser braten.

Fissler Bratpfannen in der 20 cm Größe sind die optimale Ergänzung für deine Pfannen mit einem Durchmesser von 24, 26 und 28 cm sowie die ideale Wahl für Alleinstehende. Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass leicht anhaftende Speisen nicht am Boden kleben bleiben und du – bei richtiger Verwendung – ein optimales Bratergebnis erzielst.

Zum Ratgeber für Pfannen bis 20 cm

Eine Person mit Brille und Schürze schwenkt gekonnt Reis in einer Fissler-Pfanne, Körner in der Luft, die Küche erstrahlt in warmem Licht.

Pfannen & Bratpfannen

Eine Person kocht Hähnchen in einer Fissler-Pfanne und Grünzeug in einer anderen, mit einem Fissler-Pfannenwender auf einem eleganten, in Deutschland entwickelten Herd.

Pfannen-Sets

Ein Koch legt ein rohes Steak in eine Fissler-Edelstahlpfanne auf dem Herd, neben der weiteres hochwertiges Fissler-Kochgeschirr steht.

Edelstahlpfannen

Ein Koch richtet Fischfilets in einer Fissler-Pfanne mit Öl und Kräutern an; daneben steht ein abgedeckter Fissler-Topf auf der Herdplatte.

Beschichtete Pfannen

Eine Person in einer Schürze lächelt, während sie Paprika und Zwiebeln in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne in einer modernen Küche brät.

Aluminiumpfannen

Junger Mann wendet einen Pfannkuchen in einer Fissler-Pfanne, konzentriert in einer modernen Küche mit Regalen voller Teller und Schüsseln im Hintergrund.

Induktionspfannen

Ein Koch sautiert lebendiges Gemüse in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne, die deutsche Präzision und zeitloses Design verkörpert.

Woks & Wokpfannen

Eine Person würzt Fischfilets, die in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne garen, während in einer modernen Küche Dampf aufsteigt.

Keramikpfannen

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Ein Koch schwenkt Reis in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne, wobei er Präzision und Qualität unter Beweis stellt, während die Körner in der sonnenbeschienenen Luft schwimmen.

Ratgeber für Pfannen bis 20 cm

Verwendung von Pfannen bis 20 cm

Ratgeber für Pfannen bis 20 cm

Wofür kann man eine 20 cm Pfanne verwenden?

In vielerlei Hinsicht ist es praktisch, eine kleinere Pfanne zu verwenden.

20 cm Bratpfannen eignen sich beispielsweise für:

Pfannengerichte für eine Person
Zwei Spiegeleier
Rösten von Pinienkernen

Pfannendurchmesser vs. Pfannenspiegel

Die Bratfläche (Pfannenspiegel) und der Pfannendurchmesser sind nicht identisch: Bei vielen Pfannen ist der Spiegel etwas kleiner als der Pfannendurchmesser. Letzterer wird an der oberen Innenkante gemessen und gewährleistet, dass Deckel universell passen. Bei einer Pfanne mit 20 cm Durchmesser steht dir eine Bratfläche von 16 cm zur Verfügung.

Achte bei herkömmlichen Herdplatten darauf, dass der Pfannenboden zur Größe deiner Herdplatte passt, um eine gleichmäßige Wärmeversorgung sicherzustellen. Ist der Pfannenboden kleiner als die Herdplatte, geht wertvolle Energie verloren.

Pfannen bis 20 cm von Fissler

Hochwertige 20 cm Pfannen von Fissler

Damit sich das Bratgut ohne Probleme vom Pfannenboden löst, bietet Fissler auch kleine Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung an. Die in Deutschland hergestellten beschichteten Aluminiumpfannen von Fissler verfügen über eine erstklassige Antihaftbeschichtung auf Wasserbasis. Durch den langanhaltenden Antihaft-Effekt brätst du selbst empfindliche Zutaten, die leicht anhaften, schonend an. Nach dem Braten kannst du die Pfanne einfach reinigen.

Auch bei einer kleinen Fissler Pfanne musst du selbstverständlich nicht auf herausragende Qualität verzichten.

Fissler Adamant® Comfort Pfanne: Deutsche Präzisionspfanne mit Antihaftbeschichtung und gebogenem Griff, modernes Design auf weißem Grund.

Garen von Hähnchenbrust in Fissler Adamant® Comfort Pfannen; Petersilie, Zitrone, Öl und Kochmesser - Präzision trifft deutsche Qualität.

Adamant® Comfort Pfanne 5,0

ab €84,99

inkl. MwSt.

Adamant® – besonders geeignet für:

Schonendes und krossen Braten von Fleisch
Rösten von Bratkartoffeln und Gemüse

Die besonders kratzfeste Adamant® Premium Pfanne mit 20 cm Durchmesser ist das edle Multitalent aus der erfolgreichsten Fissler Pfannen- und Wok-Serie:

Besonders kratzfeste, wasserbasierte Antihaftbeschichtung mit Siliziumkarbid-Partikeln

Energieeffizienter CookStar® Boden, für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
Bis zu 90 % recycelter Edelstahl 18/10
Extra breiter Schüttrand
Ergonomischer Fissler Sicherheitsgriff mit Fingerschutz: nietenfrei, besonders stabil und hygienisch
Hergestellt in Deutschland

Fissler Ceratal® Classic Pfanne mit schwarzem Griff und PTFE-freier Keramikbeschichtung, leer auf weißem Grund dargestellt, Seitenansicht.

Wenden von Pfannkuchen in der Fissler Ceratal® Classic Pfanne, PTFE-frei und in Deutschland hergestellt für gesundes, innovatives Kochen.

Ceratal® Classic Pfanne 5,0

ab €74,99

inkl. MwSt.

Ceratal® – besonders geeignet für:

Schonendes und krosses Braten von Fleisch, Gemüse oder Eierspeisen frei von PTFE

Die Ceratal® Classic Pfanne mit 20 cm Durchmesser verbindet gesundes und verantwortungsbewusstes Braten mit sehr guten Antihafteigenschaften.

Keramische Antihaft-Beschichtung, hergestellt ohne PFAS/PFTE
Bis zu 60 % recyceltes Aluminium
Fissler Classic Pfannenkörper mit abgerundeter Form für komfortables Sautieren und kleckerfreies Schwenken
Energieeffizienter CookStar® Boden, für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
Hergestellt in Deutschland

Levital®+ – besonders geeignet für:

Schonendes und fettarmes Braten empfindlicher Speisen wie Fisch, Omelette, Spiegelei oder Pfannkuchen und allem, was leicht anhaftet

Die Levital®+ Classic Pfanne mit 20 cm Durchmesser bietet einen hervorragenden und besonders langanhaltenden Antihaft-Effekt.

Erstklassige, langanhaltende Antihaftbeschichtung auf Wasserbasis
Energieeffizienter CookStar® Boden, für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
Bis zu 60 % recyceltes Aluminium
Fissler Classic Pfannenkörper mit rundlicher Form für leichtes Schwenken und Rühren
Fissler Komfortgriff: nietenfrei, extra stabil und hygienisch
Hergestellt in Deutschland

Cenit® – besonders geeignet für:

Schonendes Braten empfindlicher Speisen

Die Cenit® Snackpfanne mit 18 cm Durchmesser bietet bewährte Fissler Qualität zum attraktiven Preis.

Geeignet für Gas-, Elektro- und Keramikkochfelder
Leichter Aluminium-Pfannenkörper für kleine Portionen und einfache Lagerung
Ergonomisch geformter Griff mit Öse: nietfrei, extra stabil und hygienisch
Hergestellt in Italien

Ratgeber für Pfannen bis 20 cm

Wofür kann man eine 20 cm Pfanne verwenden?

In vielerlei Hinsicht ist es praktisch, eine kleinere Pfanne zu verwenden.

20 cm Bratpfannen eignen sich beispielsweise für:

Pfannengerichte für eine Person
Zwei Spiegeleier
Rösten von Pinienkernen

Pfannendurchmesser vs. Pfannenspiegel

Die Bratfläche (Pfannenspiegel) und der Pfannendurchmesser sind nicht identisch: Bei vielen Pfannen ist der Spiegel etwas kleiner als der Pfannendurchmesser. Letzterer wird an der oberen Innenkante gemessen und gewährleistet, dass Deckel universell passen. Bei einer Pfanne mit 20 cm Durchmesser steht dir eine Bratfläche von 16 cm zur Verfügung.

Achte bei herkömmlichen Herdplatten darauf, dass der Pfannenboden zur Größe deiner Herdplatte passt, um eine gleichmäßige Wärmeversorgung sicherzustellen. Ist der Pfannenboden kleiner als die Herdplatte, geht wertvolle Energie verloren.

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Häufig gestellte Fragen

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