Induktionstöpfe haben durch ihre Funktionsweise eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit: Die elektromagnetischen Felder von Induktionsherden bestehen aus Spulen aus Kupferdraht. Der magnetische Boden des Kochgeschirrs wandelt diese elektromagnetischen Felder in Wärme um. Im Vergleich zu einem Herd mit Massekochfeldern oder Glaskeramik heizen Induktionskochfelder schneller auf.
Lange Aufwärmzeiten sind nicht nötig – dadurch sparst du Energie und Zeit.
Die Fissler Kochtöpfe für Induktion sind mit speziellen Böden ausgestattet, die für die Verwendung auf Induktionsherden optimiert sind.
Topfboden
Fissler Induktionstöpfe mit CookStar® oder Superthermic® Boden
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Induktionstöpfe von Fissler
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