reibeplaetzchen

Reibeplätzchen

Wie wäre es heute mit Reibeplätzchen zum Mittag? Oder doch lieber als Nachtisch? Dieses Reibeplätzchen-Rezept @experimenteausmeinerkueche müsst ihr unbedingt probiert haben.

Die Adamant® Comfort Pfanne eignet sich ideal für die Zubereitung dieser Speise und ist für alle Herdarten geeignet. Du wendest Pfannkuchen im Handumdrehen. Schwingst Metallwender mit gutem Gefühl. Du kannst scharf anbraten oder sanft garen, Saucen blubbern lassen, bis sich alle Zutaten zu einem harmonischen Ganzen verbunden haben. Und schließlich das Ergebnis stolz auf den Tisch stellen. Unsere Adamant® Collection macht all das mühelos mit. Nach dem Essen geht auch die Reinigung ganz leicht von der Hand. Made in Germany für höchste Ansprüche.

Viel Freude beim Ausprobieren.

20 Min

Gesamtzeit

10 Min

Koch-/ Backzeit

10 Min

Arbeitszeit

Zutaten

1kg Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Ei
2 EL Mehl
1 TL Salz
Nach Bedarf Zucker und Apfelmus

Zubereitung

Schritt 1 von 5:

 

Kartoffeln schälen und fein reiben (nicht raspeln). Alles in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.

Schritt 2 von 5:

 

Zwiebel schälen und zur Kartoffelmasse reiben.

Schritt 3 von 5:

 

Ei und Mehl sowie Salz dazugeben und alles gut vermischen.

Schritt 4 von 5:

 

Öl in der Pfanne hoch erhitzen und jeweils 3 - 4 Löffel Kartoffelmasse hineingeben und flachdrücken.

Schritt 5 von 5:

 

Von beiden Seiten goldbraun backen und mit Apfelmus oder so wie ich Zucker genießen

REZEPTE

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