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Ab einem Bestellwert von 80 € liefern wir versandkostenfrei. Auch mit einem Gutscheincode für versandkostenfreie Lieferung entfallen die Versandkosten – der Code wird im Warenkorb bzw. im Checkout eingelöst.

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(7) Mit dem richtigen Recycling von gebrauchten Verpackungen trägst du dazu bei, natürliche Ressourcen zu schonen und eine Verschmutzung der Umwelt zu verhindern.

Gerne nehmen wir daher die bei der Auslieferung anfallenden Verpackungsabfälle kostenfrei zurück, um diese anschließend dem ordnungsgemäßen Recycling zuzuführen.

Verpackungsabfälle, wie z.B. Versandkartons und Füllmaterial kannst du auch kostenfrei über dein kommunales Entsorgungssystem (Wertstoffhof, Gelber Sack, gelbe Tonne, Papier Tonne) entsorgen.

Pulled Chicken Sandwich

Name: Pulled Chicken Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Hähnchenbrust; 250 ml Gemüsebrühe; 120 g Tomatensauce oder BBQ Sauce; 1 Zwiebel; 1 EL Knoblauchpulver; 3 EL natives Olivenöl; Salz, Pfeffer; Für das Sandwich:; 2 Chiabattas oder 1 Baguette; 2 reife Avocados; 150 g Rotkohl; 2 Möhren; 1 EL Zitronensaft

Heute gibt es ein schnelles Gericht von @voll_korn für euch: Pulled Chicken Sandwich aus dem Vitavit® Premium Schnellkochtopf.

Ein leises Zischen, ein Hauch von Dampf – und schon ist die Magie vollbracht. Vier intelligente Garstufen ermöglichen dir volle Kontrolle: von Highspeed bis zu schonendem Dämpfen. Fleisch zergeht auf der Zunge, Fisch bleibt butterzart, Gemüse vitaminreich und knackig. Voller Geschmack, genau auf den Punkt. Hergestellt in Deutschland aus recyceltem Premium-Edelstahl. Unser Vitavit® Premium ist deine erste Wahl für Tage mit hohen Ansprüchen und wenig Zeit. Schnell, zuverlässig, immer auf den Punkt.

30 Min

Gesamtzeit

20 Min

Koch-/ Backzeit

10 Min

Arbeitszeit

Zutaten

4 Portionen

3	Hähnchenbrust
250 ml	Gemüsebrühe
120 g	Tomatensauce oder BBQ Sauce
1	Zwiebel
1 EL	Knoblauchpulver
3 EL	natives Olivenöl
	Salz, Pfeffer
	Für das Sandwich:
2	Chiabattas oder 1 Baguette
2	reife Avocados
150 g	Rotkohl
2	Möhren
1 EL	Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1 von 6:

Hähnchenbrust mit Öl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel schälen.

Schritt 2 von 6:

Fleisch und Zwiebel in den Schnellkochtopf geben. Gemüsebrühe und Tomatensauce hinzufügen, den Schnellkochtopf verschließen und die dritte Garstufe einstellen. Wenn der grüne Ring erscheint, Fleisch 20 Minuten garen. Anschließend den Schnellkochtopf vom Herd nehmen, abdampfen und öffnen.

Schritt 3 von 6:

In der Zwischenzeit Rotkohl und Möhre in dünne Streifen schneiden. Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen und mit der Gabel zerdrücken. Avocadocreme mit Zitronensaft verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4 von 6:

Ciabatta längs halbieren, mit Butter bestreichen und in der Pfanne kurz anrösten.

Schritt 5 von 6:

Das Fleisch herausholen, in einer Schüssel mit zwei Gabeln zerzupfen, etwas Soße aus dem Schnellkochtopf dazugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und vermengen.

Schritt 6 von 6:

Brot mit Avocado, Fleisch, Rotkohl und Möhre belegen.