Onepotpasta Tomate Mozzarella Basilikum
Diese cremige Tomatenmozzarella Pasta von @fitaliancook mit weniger als 5 Minuten Aufwand ist perfekt für den Feierabend und unglaublich lecker.
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Viel Freude beim Ausprobieren.
15 Min
Gesamtzeit
10 Min
Koch-/ Backzeit
5 Min
Arbeitszeit
Zutaten
| 80g- 250g | Pasta |
| 250ml | Cremefine/Sahne |
| 500ml | passierte Tomaten |
| 400ml | Gemüsebrühe |
| 200g | Kirschtomaten |
| 1-2 | Mozzarellakugeln |
| Eine Handvoll Basilikum Blätter | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1/2 TL | Zucker |
| 1/2 TL | Knoblauchgranulat |
| 1 TL | italienische Kräuter |
Zubereitung
Schritt 1 von 5:
Gemüsebrühe, passierte Tomaten, Cremefine und Gewürze aufkochen.
Schritt 2 von 5:
Pasta einrühren, Deckel drauf und auf mittlerer Hitze Minuten so lange köcheln wie auf der Packung angegeben.
Schritt 3 von 5:
Währenddessen Kirschtomaten waschen und halbieren, Mozzarella klein schneiden und Basilikum abzupfen und die großen Blätter etwas zerreißen. Zwischendurch 1-2 Mal umrühren.
Schritt 4 von 5:
Nach der Kochzeit einmal probieren, ob die Pasta al dente ist, dann Tomaten, Basilikum, Mozzarella rein und umrühren.
Schritt 5 von 5:
2-3 Minuten ziehen lassen und noch mal abschmecken. Danach servieren.
