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Gemüse Hack Pfanne mit Frischkäsesauce (Low Carb)

Gemüse Hack Pfanne mit Frischkäse von @sandraskochblog. Die liebe Sandra hat für das Rezept unsere Adamant® Comfort Pfanne genutzt.

Viel Spaß beim Nachkochen!

25 Min

Gesamtzeit

15 Min

Koch-/ Backzeit

10 Min

Arbeitszeit

Zutaten

500 g Rinderhack
je 1 gelbe und rote Paprika
1 Zwiebel
1 Stange Lauch
200 g Frischkäse nach Wahl
200 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss
Etwas Öl zum Anbraten
1 Handvoll gehackte Petersilie

Zubereitung

Schritt 1 von 5:

 

Zwiebeln fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden und den Lauch in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 5:

 

Das Hackfleisch in etwas Öl krümelig braten, ordentlich mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Schritt 3 von 5:

 

Zwiebeln und Paprika hinzugeben, kurz mit anbraten, dann den Lauch untermengen und alles für 5 Minuten weiter anbraten.

Schritt 4 von 5:

 

Mit der Gemüsebrühe ablöschen, den Frischkäse unterrühren und alles 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5 von 5:

 

Nochmal mit den Gewürzen abschmecken und mit gehackter Petersilie servieren.

REZEPTE

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