Gebratene Mie-Nudeln
Heute haben wir ein leckeres Rezept von @experimenteausmeinerkueche für euch - gebratene Mie-Nudeln. Zubereitet wurde das Gericht mit unserer Adamant® Comfort Pfanne.
Die Adamant® ist ein wahres Multitalent.Du wendest Pfannkuchen im Handumdrehen. Schwingst Metallwender mit gutem Gefühl. Du kannst scharf anbraten oder sanft garen, Saucen blubbern lassen, bis sich alle Zutaten zu einem harmonischen Ganzen verbunden haben. Und schließlich das Ergebnis stolz auf den Tisch stellen. Unsere Adamant® Collection macht all das mühelos mit. Nach dem Essen geht auch die Reinigung ganz leicht von der Hand. Made in Germany für höchste Ansprüche.
20 Min
Gesamtzeit
15 Min
Koch-/ Backzeit
5 Min
Arbeitszeit
Zutaten
| 125 g | Mie-Nudeln |
| 1 große | Möhre |
| 1 TL | Öl |
| 50ml | Sojasauce |
| 50ml | Wasser |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 TL | brauner Zucker |
| 2 | Eier |
Zubereitung
Schritt 1 von 7:
Mie-Nudeln in kochendem Wasser ziehen lassen.
Schritt 2 von 7:
In der Zeit die Möhre schälen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3 von 7:
Öl in der Pfanne erhitzen und die Möhrenstreifen darin anbraten.
Schritt 4 von 7:
Knoblauch pressen und mit Sojasauce und Wasser mischen.
Schritt 5 von 7:
Zusammen mit dem Zucker zu den Möhren geben und kurz einköcheln lassen.
Schritt 6 von 7:
Nudeln abtropfen lassen und untermischen. Etwas beiseite schieben, die Eier anbraten und mit dem Rest vermengen.
Schritt 7 von 7:
Nach Belieben mit Frühlingszwiebel oder Sesam toppen und servieren.
