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Ab einem Bestellwert von 80 € liefern wir versandkostenfrei. Auch mit einem Gutscheincode für versandkostenfreie Lieferung entfallen die Versandkosten – der Code wird im Warenkorb bzw. im Checkout eingelöst.

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(7) Mit dem richtigen Recycling von gebrauchten Verpackungen trägst du dazu bei, natürliche Ressourcen zu schonen und eine Verschmutzung der Umwelt zu verhindern.

Gerne nehmen wir daher die bei der Auslieferung anfallenden Verpackungsabfälle kostenfrei zurück, um diese anschließend dem ordnungsgemäßen Recycling zuzuführen.

Verpackungsabfälle, wie z.B. Versandkartons und Füllmaterial kannst du auch kostenfrei über dein kommunales Entsorgungssystem (Wertstoffhof, Gelber Sack, gelbe Tonne, Papier Tonne) entsorgen.

Frühlingsgemüsepfanne

Name: Frühlingsgemüsepfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 5 kleine festkochende Kartoffeln; 250 g grüner Spargel; 3 Möhren; 1 EL Rapsöl; 300 ml Gemüsebrühe; 2 Handvoll Babyspinat; 150 g TK Erbsen; 150 g Crème Fraiche; 2-3 EL Bärlauchpesto; 100 g Mini Mozzarella

Heute haben wir ein neues, leckeres Rezept von @tinastausendschoen für euch, mit dem ihr den Frühling willkommen heißen könnt : Eine Frühlingsgemüsepfanne. Das leckere Gericht wurde mit unserer Original-Profi Collection® Servierpfanne mit Hochraumdeckel vorbereitet.

Die Original-Profi Collection® von Fissler – von Profiköchen empfohlen, für dich gemacht. Starke Hitze, präzises Timing, kräftige Aromen und die passenden Werkzeuge: Mit der Original-Profi Collection® wird jede Herausforderung zu deinem Erfolg. Hergestellt in Deutschland aus recyceltem Premium-Edelstahl. Das ist Qualität auf Profi-Niveau, ganz nach deinem Geschmack. Ob schnelles Anbraten, intensive Röstaromen oder ein ganzes Menü für deine Gäste – jedes Detail ist darauf abgestimmt, dir den Rücken zu stärken. Oft kopiert, aber nie erreicht: Zeitloses Design, gemacht für deine Küche. Professionelle Qualität, garantiert für 15 Jahre.

30 Min

Gesamtzeit

20 Min

Koch-/ Backzeit

10 Min

Arbeitszeit

Zutaten

2 Portionen

5	kleine festkochende Kartoffeln
250 g	grüner Spargel
3	Möhren
1 EL	Rapsöl
300 ml	Gemüsebrühe
2	Handvoll Babyspinat
150 g	TK Erbsen
150 g	Crème Fraiche
2-3 EL	Bärlauchpesto
100 g	Mini Mozzarella

Zubereitung

Schritt 1 von 4:

Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Danach beides in ca. 1-2 cm große Würfel schneiden. Spargel waschen, das untere holzige Ende abschneiden und auch in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2 von 4:

Öl in der Servierpfanne erhitzen und Kartoffeln und Möhren darin 3-4 Minuten andünsten. Mit der Brühe ablöschen und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze abgedeckt köcheln lassen. Nach 5 Minuten den Spargel zugeben.

Schritt 3 von 4:

Erbsen, Spinat und Crème Fraiche mit in die Pfanne geben und einmal kurz umrühren. Nochmals ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4 von 4:

Den Frühlingstopf mit Salz und Pfeffer und dem Bärlauchpesto abschmecken und die Mini Mozzarella Kugeln als Topping zugeben.