Cremiger OnePot mit Brokkoli und Hühnchen
Lecker essen in wenigen Schritten - dieses cremige OnePot-Gericht von @15minutenrezepte; müsst ihr unbedingt probieren.
Die Original-Profi Collection® von Fissler – von Profiköchen empfohlen, für dich gemacht. Starke Hitze, präzises Timing, kräftige Aromen und die passenden Werkzeuge: Mit der Original-Profi Collection® wird jede Herausforderung zu deinem Erfolg. Hergestellt in Deutschland aus recyceltem Premium-Edelstahl. Das ist Qualität auf Profi-Niveau, ganz nach deinem Geschmack. Ob schnelles Anbraten, intensive Röstaromen oder ein ganzes Menü für deine Gäste – jedes Detail ist darauf abgestimmt, dir den Rücken zu stärken. Oft kopiert, aber nie erreicht: Zeitloses Design, gemacht für deine Küche. Professionelle Qualität, garantiert für 15 Jahre.
Viel Freude beim Ausprobieren.
30 Min
Gesamtzeit
20 Min
Koch-/ Backzeit
10 Min
Arbeitszeit
Zutaten
| Teil 1: | |
| 2 | Charlotten |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 350g | Hähnchenfleisch (mit Knochen) |
| Pfeffer | |
| Thymian (getrocknet) | |
| 400ml | Gemüsefond |
| Teil 2: | |
| 160g | Orzo Nudeln |
| 150g | Brokkoli, kleine Röschen |
| 50ml | Sahne |
| 150ml | Wasser |
| 40g | Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Schritt 1 von 4:
Alle Zutaten Teil 1 in den großen Topf von @fissler_de für 4 Minuten anbraten und mit dem Gemüsefond ablöschen und für 12 Minuten kochen.
Schritt 2 von 4:
Lege das Hähnchenfleisch auf ein Backblech und lass es im Ofen goldbraun werden (Grillfunktion oder Oberhitze).
Schritt 3 von 4:
Füge die Orzo Nudeln, den Brokkoli und 150ml Wasser zu dem Sud und koche alles auf. Nach 10 Minuten gibst du den Parmesan und die Sahne hinzu und lässt es für einige Minuten mitkochen, bis die Nudeln gar sind.
Schritt 4 von 4:
Serviere alles mit frischen Kräutern.
