Fissler-Ausstellungsraum mit Edelstahl-Kochgeschirr, zentraler Holztheke, Regalen, Koch-Wandgrafik; helles, zeitloses deutsches Design.

Rückblick Ambiente 2026

Idar-Oberstein, 18. Februar 2026 - Die Ambiente 2026 hat gezeigt, wohin sich Fissler als Premium Kochgeschirrmarke entwickelt:

Mit "Made for your moments" spiegelt die neue Markenaussage eine klare Einstellung wider. Fissler entfernt sich von generischen Stilbildern und inszenierter Perfektion und konzentriert sich stattdessen auf echte Menschen in echten Küchen, die mit Liebe und Emotion kochen: Authentisch. Ambitioniert. Leidenschaftlich.

Durch enge Zusammenarbeit mit Köchen und sorgfältig ausgewählten Content Creators steht die Marke ambitionierten Hobbyköchen zur Seite, die ihr Handwerk lieben und weiterentwickeln möchten. Dazu gehört die Zusammenarbeit mit dem langjährigen Zwei-Michelin-Sterne-Koch und Markenbotschafter Alexander Herrmann sowie Influencern, die wegen ihrer Glaubwürdigkeit und Einstellung ausgewählt wurden, nicht wegen der Herstellung von einfachsten Rezepten. Das Kochen beginnt nicht, wenn die Pfanne heiß ist. Es beginnt mit den Vorbereitungen und endet mit dem anschließenden Aufräumen der Küche. Beim Kochen geht es nicht nur um das Ergebnis. Es geht um jeden Moment, der dorthin führt. 

Fissler hat diesen Gedanken konsequent weitergeführt – mit Produkten, die ihren Anspruch nicht erklären müssen, weil man ihn sieht und spürt. Der Moment im Mittelpunkt.

Fissler. Made for your moments.

Fissler hat diesen Gedanken konsequent weitergeführt – mit Produkten, die ihren Anspruch nicht erklären müssen, weil man ihn sieht und spürt. Der Moment im Mittelpunkt.

Ceratal® Evo: Deine nächste Kreation verdient Keramik. 

Evolution statt Neuerfindung. Das Vertraute, besser gemacht.

Mit der Ceratal® Evo rückt Fissler bewusst die Weiterentwicklung in den Fokus. Die keramische Antihaftbeschichtung ist ohne den Zusatz von PFAS/PTFE hergestellt und verbindet Alltagstauglichkeit mit Leistungsstärke.

Die überarbeitete Form, die glatte Außenfläche und der neu designte Griff machen die Ceratal® Evo ist nicht nur zum Statementprodukt – es ist eines, das als Klassiker bleibt. 

Ihre keramische Beschichtung sorgt dafür, dass sich Lebensmittel ganz einfach lösen. Spiegeleier gleiten sanft aus der Pfanne, Fisch lässt sich wenden, ohne zu zerfallen, Fleisch brutzelt, während es gleichmäßig bräunt und Gemüse wird schön knusprig. Weniger Fett, weniger Ankleben. Und die Reinigung? Eine Frage von Sekunden. Mit dieser Pfanne ist man für alle Kreationen bereit. Auf jedem Herd, einschließlich Induktion. Die Ceratal® Evo wird in Deutschland hergestellt.

M5 Pro-Ply®: Fünf Schichten für all deine Ambitionen. (Ab Q3)

Im dritten Quartal bringt Fissler eine Produktinnovation am deutschen Markt: M5 Pro-Ply® steht für maximale Performance. Recycelter Premium-Edelstahl in Verbindung mit Aluminium sorgt für schnelles Aufheizen und präzise Kontrolle. Ohne Nieten für eine nahtlose Innenseite und einfache Reinigung. Der geschlossene Rand schützt das 5-lagige Mehrschichtmaterial vor chemischer Korrosion durch Spülmaschinenreiniger, der ergonomische Griff bleibt kühl und bietet sicheren Halt. Höchstleistung auf allen Herdarten, sogar auf Induktion, und backofengeeignet bis zu 230 °C. Für alle, die kochen nicht ausprobieren, sondern beherrschen. 

Fissler Essential®: Deine Kochkunst beginnt mit uns.

Vom Einstieg bis zur Meisterschaft. Kochen ist ein Weg. Fissler begleitet ihn.

Ob erste Schritte am Herd oder präzise Abläufe auf hohem Niveau – Fissler versteht sich als Partner für alle Phasen des Kochens. Das zeigt sich nicht nur im Premiumsegment, sondern auch im Fissler Essential® Sortiment, das den Einstieg bewusst einfach hält, ohne an Qualität zu sparen. Ab Mai 2026 wird das Fissler Essential® Sortiment um neue Schüsseln und Siebe erweitert. Funktional, robust, klar im Design – entwickelt für den Alltag, in dem Vorbereitung genauso zählt wie das Kochen selbst. Kleine Produkte, die zeigen, dass Kochen nicht erst am Herd beginnt.

Fazit

Was bleibt, ist das Wesentliche.

Die Ambiente 2026 war für Fissler eine klare Positionsbestimmung: hochwertige Materialien, durchdachtes Design, Produkte für reale Kochmomente und individuelle Ansprüche. Produkte für alle, die kochen lieben - vom Kochanfänger bis zum Profi – Fissler denkt Kochen als Ganzes. Und entwickelt für jeden (Koch)Moment zuhause genau die richtigen Begleiter.

                                                                                        Fissler – Made for your moments.

Über Fissler

Fissler ist für all diejenigen, die Kochen nicht als notwendige Aufgabe betrachten, sondern als Chance sehen, ihr Können und ihre Kreativität auszuleben. Für leidenschaftliche Köche, die das Kochen lieben. Fissler inspiriert und begleitet jeden Moment deiner Kochreise. Egal ob du am Anfang deiner Kochreise stehst, kreativ interpretierst oder erfahrener Hobbykoch bist. Seit 1845 stellt das Familienunternehmen Kochgeschirr „Made in Germany“ her, das diese Momente möglich macht. Professionelle Werkzeuge (Küchenhelfer, Töpfe, Pfannen, Schnellkochtöpfe), die das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten stärken, Raum für kulinarische Kreativität schaffen und ambitionierte Köche unterstützen. Weitere Informationen unter: fissler.mom

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